生物化学实验(齐鲁工业大学) 知到智慧树答案2024 z43616

项目一 单元测试

1、 在比色皿中放置被测溶液时应该( )。

A:先用少量被测溶液进行润洗
B:保持比色皿外壁洁净
C:尽量少
D:尽量放满
答案:
先用少量被测溶液进行润洗
保持比色皿外壁洁净

2、 用可调式移液器移取普通缓冲液时,正确的操作为( )

A:第一停点取液,第一停点放出溶液
B:第二停点取液,第二停点放出溶液
C:第二停点取液,第一停点放出溶液
D:第一停点取液,第二停点放出溶液
答案:
第一停点取液,第二停点放出溶液

3、 使用移液器移液过程的正确顺序是①卸去吸头②吸液③容量设定④安装吸头⑤放液( )

A:④②③⑤①
B:③④②⑤①
C:①②③④⑤
D:②③④⑤①
答案:
③④②⑤①

4、 ‍1、容量瓶可以直接用来贮存配制好的试剂。( )

A:对
B:错
答案:

5、 移液器使用完毕,应将移液器的量程调至最小值的刻度,使弹簧处于松弛状态以保护弹簧。( )

A:对
B:错
答案:

项目二 单元测试

1、 黄色的DNS与还原糖在碱性条件下共热后,DNS被还原成什么颜色?( )

A:黄色
B:绿色
C:粉红色
D:棕红色
答案:
棕红色

2、 碘-碘化钾溶液的作用是( )。

A:指示提取物是否完全水解,完全水解不显示蓝色。
B:指示提取物中含有支链淀粉,含有淀粉显示蓝色。
C:指示提取物是否完全水解,完全水解显示为蓝色。
D:指示pH值是否为酸性。
答案:
指示提取物是否完全水解,完全水解不显示蓝色。

3、 关于本实验,以下说法不正确的是( )。

A:本实验中测定总糖时需要先在酸性条件下将总糖全部水解为还原糖。
B:需要用若干标准浓度的淀粉作标准曲线。
C:总糖包括还原糖和非还原糖。
D:还原糖是具有还原性的糖类,通常含有游离醛基或酮基。
答案:
需要用若干标准浓度的淀粉作标准曲线。

4、 在3,5-二硝基水杨酸试剂加入亚硫酸钠可以消除试剂中的溶解氧的影响,起稳定试剂的作用。( )

A:对
B:错
答案:

5、 在3,5-二硝基水杨酸试剂中加入重蒸酚为了增强试剂的显色能力。( )

A:对
B:错
答案:

6、 下列哪个不是蛋白质含量测定的方法?( )

A:考马斯亮蓝染色法
B:双缩脲法
C:3,5-二硝基水杨酸法
D:凯氏定氮法
答案:
3,5-二硝基水杨酸法

7、 考马斯亮蓝法测定蛋白质含量,测定反应产物浓度是在( )波长下进行光吸收值测定。 ( )

A:280 nm
B:650 nm
C:540 nm
D:595 nm
答案:
595 nm

8、 可以通过考马斯亮蓝法测定蛋白质浓度的原理是( )。( )

A:考马斯亮蓝 G-250 可与蛋白质结合形成复合物,这种结合具有高敏感性
B:考马斯亮蓝染色法在一定范围内符合比尔定律
C:氨基酸有紫外吸收特性
D:蛋白质的含氮量是固定的
答案:
考马斯亮蓝 G-250 可与蛋白质结合形成复合物,这种结合具有高敏感性
考马斯亮蓝染色法在一定范围内符合比尔定律

9、 使用考马斯亮蓝法测定蛋白质时,待测样品蛋白质含量应在10~100µg之间。( )

A:对
B:错
答案:

10、 考马斯亮蓝 G-250 主要是与蛋白质中的碱性氨基酸和芳香族氨基酸残基结合。( )

A:对
B:错
答案:

11、 染料氧化型的2,6-二氯酚靛酚在酸性条件下呈( )色。( )

A:蓝色
B:无色
C:粉红色
D:黑色
答案:
粉红色

12、 氧化型的2,6-二氯酚靛酚在中性或碱性条件下呈( )色。( )

A:蓝色
B:无色
C:粉红色
D:黑色
答案:
蓝色

13、 维生素C测定的方法有哪些?( )

A:2,6-二氯靛酚滴定法
B:2,4-二硝基苯肼法
C:荧光分光光度法
D:高效液相色谱法
答案:
2,6-二氯靛酚滴定法
2,4-二硝基苯肼法
荧光分光光度法
高效液相色谱法

14、 维生素C缺乏,将导致坏血病。( )

A:对
B:错
答案:

15、 在测定维生素C的操作过程中要迅速,避免还原型抗坏血酸被氧化。( )

A:对
B:错
答案:

项目三 单元测试

1、 下列氨基酸哪个会与浓硝酸产生黄色反应?( )

A:Met
B:Thr
C:Trp
D:Val
答案:
Trp

2、 下列氨基酸哪个会与乙醛酸发生反应形成紫色化合物?( )

A:Thr
B:Met
C:Trp
D:Ala
答案:
Trp

3、 下列哪种氨基酸含有硫元素?( )

A:Ser
B:Pro
C:Cys
D:Met
答案:
Cys
Met

4、 双缩脲反应是检出和测定蛋白质和多肽的一个有用的方法,而二肽和氨基酸则无此反应。( )

A:对
B:错
答案:

5、 蛋白质和氨基酸均有茚三酮反应。( )

A:对
B:错
答案:

项目四 单元测试

1、 在酵母RNA提取操作中,以下操作正确的有( )。

A:用NaOH提取RNA时,应在4℃条件下提取。
B:加热提取RNA后,用酸性乙醇调节pH值为5-6。
C:RNA提取液,先用95%乙醇洗涤两次,再用无水乙醇洗涤一次。
D:用NaOH提取RNA,离心后去掉上清,留沉淀,进行下一步实验。
答案:
RNA提取液,先用95%乙醇洗涤两次,再用无水乙醇洗涤一次。

2、 下列说法错误的是( )。

A:稀碱法提取的RNA为变性RNA,可用于RNA组分鉴定及单核苷酸制备,但不能作为RNA生物活性的实验材料。
B:稀碱条件下沸水浴是为了破坏酵母细胞,释放RNA。
C:戊糖能与地衣酚发生反应,用来鉴别RNA。
D:除了用乙醇直接沉淀RNA外,还可通过调节溶液的pH值至RNA的等电点4-4.5使RNA析出。
答案:
除了用乙醇直接沉淀RNA外,还可通过调节溶液的pH值至RNA的等电点4-4.5使RNA析出。

3、

嘌呤碱的鉴定是下列哪种试剂( )。

A:0.1 mol/L AgNO3溶液
B:地衣酚试剂
C:2.5%钼酸铵溶液
D:浓硫酸溶液
答案:
0.1 mol/L AgNO3溶液

4、 RNA分子由磷酸、脱氧核糖和碱基构成。( )

A:对
B:错
答案:

5、 紫外法测定RNA含量及纯度,当核酸样品中含有蛋白质时,A260nm/A280nm的值将增大。( )

A:对
B:错
答案:

项目五 单元测试

1、 醋酸纤维薄膜电泳实验中,血清样品点样时,应距离薄膜端( )cm左右。( )

A:0.3
B:5.0
C:3.0
D:1.5
答案:
1.5

2、 本实验电泳染色时所用的染色剂是( )

A:氨基黑10B溶液
B:丽春红S溶液
C:考马斯亮蓝R250溶液
D:考马斯亮蓝G250溶液
答案:
氨基黑10B溶液

3、 以下醋酸纤维薄膜电泳分离血清蛋白质实验操作正确的是( )。

A:点样前,将膜上多余的电泳缓冲液用滤纸吸掉。
B:点样量太多将造成条带边界不清晰。
C:用点样玻片光滑的一个截面均匀蘸取血清,点样时一般停留2-3秒钟,待血清渗入膜内。
D:点样带宽度小于薄膜宽度,避免重复点样。
答案:
点样前,将膜上多余的电泳缓冲液用滤纸吸掉。
点样量太多将造成条带边界不清晰。
用点样玻片光滑的一个截面均匀蘸取血清,点样时一般停留2-3秒钟,待血清渗入膜内。
点样带宽度小于薄膜宽度,避免重复点样。

4、 电泳是带电颗粒在电场的作用下,向着与其电性相同的电极方向移动。( )

A:对
B:错
答案:

5、 本实验中经电泳后正常人血清蛋白质被分成5个区带,由正极向负极的顺序依次是清蛋白、α₁-球蛋白、α₂-球蛋白、β-球蛋白和γ-球蛋白。( )

A:对
B:错
答案:


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