评分规则又称为“搅拌法”（分），是指将调酒原料（分）和冰块（分）直接加入（分）到载杯（分）或调酒杯（分）中，再用吧匙（分）或搅棒（分）进行搅拌（分）而使液体原料充分融合的鸡尾酒调制方法