首次提出利用隔离和预防接种法防治传染病，并提出用减毒病原菌制作疫苗，首次制成狂犬疫苗，首次发现并证实发酵是由微生物引起的，发现蚕软化病是由微生物的传染造成的，否定了自然发生学说，创立了巴斯德消毒法