参与血浆脂蛋白代谢的关键酶A脂酰基胆固醇脂酰转移酶（ACAT）B激素敏感性脂肪酶（HSL）C卵磷脂胆固醇酰基转移酶（LCAT）D肝脂肪酶（HL）E脂蛋白脂肪酶（LPL）