冰岛是胃癌高发国家，据调查当地居民食用自己熏制的食品较多，调查发现这些食品中所含的某种化学污染物含量明显高于市售同类制品，这种化学污染物是A苯并（a）芘B丙烯酰胺CN亚硝基化合物D杂环胺E氯丙醇